Wraps met eiersalade en serranoham

Maak eens een makkelijk borrelhapje dit weekend: wraps met eiersalade en Serranoham. Lekker voor als je een avondje voor de buis de hele Netflix serie van House of cards wil kijken bijvoorbeeld.

Je kunt deze hapjes trouwens ook prima als lunch gebruiken.

Deze wraps met eiersalade en Serranoham zijn binnen 5 minuten klaar. Dan blijft er toch genoeg tijd over om verder op de bank te hangen en lekker te Netflixen?

Deze wraps met eiersalade en Serranoham zijn binnen 5 minuten klaar. Dan blijft er toch genoeg tijd over om verder op de bank te hangen en lekker te Netflixen?

Het leuke van deze wraps met eiersalade is dat je ze prima van tevoren kunt klaarmaken. Bewaar ze in de koelkast en dan hoef je ze later alleen nog naar in stukjes te snijden. Lekker praktisch toch?

Ingrediënten voor wraps met eiersalade

  • 2 wraps
  • Half bakje eiersalade (gewoon kopen in de supermarkt of zelf eiersalade maken)
  • Paar blaadjes sla (bladsla of rucola melange)
  • Versgemalen peper
  • 4 plakjes Serranoham

Zo maak je snelle wraps hapjes met Serranoham en eiersalade

  • Verwarm eerst de wraps in de magnetron
  • Verdeel de plakjes ham over de wraps
  • Schep op iedere wrap een flinke lepel eiersalade en verdeel het een beetje
  • Niet te dicht langs de rand smeren, dat geeft geklieder bij het oprollen
  • Dan nog een beetje peper over de wrapshapjes malen
  • Een paar blaadjes sla er overheen leggen
  • Dan rol je wraps op en verpak je ze in plastic folie
  • Leg de wraps met eiersalade en rauwe ham in de koelkast (minimaal een uur)
  • Snij de wraps in stukjes en zet ze vast met een tapasprikkertje
  • Happen maar!

Andere lekkere wraps hapjes kan je hier vinden (en de collectie groeit nog steeds!)

 

Laat een reactie achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.