Vegetarisch wrap hapje met mozzarella en zongedroogde tomaat

Maak eens een heel makkelijk en lekker vegetarisch wrap-hapje. Deze hapjes maak je heel makkelijk en snel klaar en ze zijn super lekker!

Met slechts een paar ingrediënten maak je een heerlijk borrelhapje. Lekker voor een avondje bankhangen, of voor een feestje.

Deze hapjes kun je prima van te voren klaarmaken. Bewaar ze wraps in huishoudfolie in de koeling.

Met dit recept maak je 5-7 kleine borrelhapjes

Ingrediënten voor deze vegetarische wrap hapjes met mozzarella en tomaat

  • 1 wrap
  • Halve bol mozzarella
  • Potje zongedroogde tomaatjes op olie
  • 1 eetlepel groene pesto
  • Klein handje rucola

Maak eens een lekker vegetarisch wraps hapje met mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Maak eens een lekker vegetarisch wraps hapje met mozzarella en zongedroogde tomaatjes

Zo maak je deze vega wrap-hapjes klaar

  • De wrap even verwarmen in de magnetron, dan kun je hem straks beter oprollen
  • Snij van een deel van deel van de mozzarella langwerpige staafjes
  • Snij de zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes
  • Besmeer de wrap met wat pesto
  • Verdeel de reepjes mozzarella in het midden van de wrap (maak een streep van mozzarella staafjes, als een stopbord)
  • Verdeel de zongedroogde tomaatjes over de wrap
  • Beetje rucola op de wrap en rol de wrap zo strak mogelijk op
  • Verpak de wrap in plastic huishoudfolie en bewaar in de koelkast
  • Snij de wrap in plakjes en steek er eventueel een prikkertje doorheen

Laat een reactie achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.