Komkommerrolletjes met ham en Boursin Mousse

Komkommerrolletjes met ham. Een leuk, mooi en vooral lekker koud borrelhapjes. Die kan iedereen maken. Ja. Jij ook!

Deze hapjes zijn lekker makkelijk om te maken, je heb er geen potten en pannen voor nodig. Alleen wat geduld en je moet netjes snijden. Meer is het echt niet!

Makkelijk om te maken zonder potten en pannen: komkommerrolletjes met ham en Boursin

Makkelijk om te maken zonder potten en pannen: komkommerrolletjes met ham en Boursin

Even over de Boursin: je kunt ook gewone Boursin gebruiken maar de Mousse (die in een klein potje zit) kan je veel makkelijker smeren. Daarom gebruik ik het liefste die variant.

Aan de slag!

Wat heb je nodig voor komkommerrolletjes met ham en Boursin?

  • 1 komkommer
  • 6 a 7 plakken achterham of rauwe ham
  • 1 potje Boursin – La Mousse

Verder heb je prikkertjes en een dunschiller nodig

simpel koud hapje met komkommer

simpel koud hapje met komkommer

Zo maak je lekker rolletjes met komkommer en ham klaar

  • Snij de kontjes van de komkommer af
  • Met een dunschiller in de lengte lange plakken komkommer snijden
  • Leg die plakken op een stukje keukenpapier zodat het vocht uit de komkommer trekt
  • Leg nu een plakje ham op de komkommer, qua breedte de ham op de maat van de komkommer snijden. Laatste stukje van de komkommer “open/leeg” laten
  • Met een theelepel smeer je nog wat Boursin over de ham
  • Nu komt het moeilijkste gedeelte: rol de komkommerstip met ham en Boursin netjes op
  • Steekt er een tapasprikker doorheen
  • Koel bewaren tot het moment van opdienen

Bekijk hier alle komkommerhapjes

Nou, dat viel best mee toch? Niet moeilijk maar wel erg lekker voor een gezellig avondje voor de buis.

Laat een reactie achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.