Komkommerhapjes met gerookte zalm en roomkaas

Deze komkommerhapjes met gerookte zalm kan iedereen maken. Ja, ook jij!

Met een beetje snijden, roeren en spuiten maak je een prachtig koud borrelhapje en het kan bijna niet mislukken. Nou, dat klinkt aantrekkelijk toch?

Je hebt er maar 3 ingrediënten voor nodig (en eventueel wat versgemalen peper… oké 4 dus)

komkommerhapjes met gerookte zalm, een kind kan de was doen.

komkommerhapjes met gerookte zalm, een kind kan de was doen.

Ingrediënten voor komkommerhapjes met gerookte zalm en roomkaas

  • 1 komkommer
  • 150 gram kruiden roomkaas
  • 100 gram gerookte zalm

Lekker simpel koud borrelhapje met zalm en roomkaas

Lekker simpel koud borrelhapje met zalm en roomkaas

Zo maak je de hapjes met komkommer en gerookte zalm met kruidenroomkaas klaar

  • Snij de komkommer in plakjes van 1,5 cm dikte
  • De roomkaas goed losroeren en in een spuitzak doen
  • Spuit op ieder plakje komkommer een toefje roomkaas
  • Snij de zalm in reepjes en maak er kleine rolletjes van
  • Nu leg je op ieder toefje roomkaas een zalmrolletje
  • Eventueel nog wat versgemalen peper er overheen strooien en klaar ben je!
  • In de koeling bewaren tot het opdienen

Dit hapje kan je het beste niet te lang bewaren, daar gaat de komkommer namelijk niet lekkerder van worden. Nou ja, hoe groot is de kans dat je er lang vanaf kunt blijven ??

Ik heb het nog niet getest maar ook met zuivelspread lijkt het me erg lekker. Wil je liever een hapje maken met zalm uit blik? Probeer dan eens dit recept

Laat een reactie achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.