Gevulde Peppadews op 9 manieren

Gevulde peppadews zijn om je vingers bij op te eten. Je kunt ze vullen met van alles en nog wat. Om je een beetje op weg te helpen heb ik een handig overzichtje gemaakt met perfecte vullingen voor deze borrelhapjes.

Wat zijn peppadews eigenlijk?

Het zijn kleine rode zoet/pittige pepertjes en ze komen oorspronkelijk uit Zuid-Afrika. Peppadew is eigenlijk geen soort maar een merknaam. Je koopt ze in een potje, en ze zijn in de grotere supermarkten te koop. Het kost 3 euro voor een potje van 400 gram.

Kies jouw perfecte vulling voor gevulde Peppadews

De pepertjes hebben behoorlijk smaak van zichzelf dus ik vul ze zelf het liefst met milde zachte verse kaas. Het makkelijkste is een spuitzakje gebruiken maar met een theelepeltje (of de achterkant ervan) lukt het ook wel.

gevulde peppadews op 9 manieren. Als iik er 1 vergeten ben dan graag even reageren. Maken we samen de lijst compleet!

gevulde peppadews op 9 manieren. Als ik er 1 vergeten ben dan graag even reageren. Maken we samen de lijst compleet!

Op naar de vullingen… vul ze met:

  • Zachte naturel roomkaas
  • Paturain (eventueel een elepel creme fraiche erdoor mengen voor een iets mildere smaak en makkelijker vullen)
  • Ricotta
  • MonChou
  • Zachte geitenkaas (of van die geitenkaas spead of mousse)
  • Tonijnsalade
  • Mengsel van fijn gehakte dadels en roomkaas
  • Roomkaas met een beetje honing erdoor
  • Roomkaas met fijn gesnipperde bieslook

Perfect koud borrelhapje als je voor een grote groep hapjes wil maken

Perfect koud borrelhapje als je voor een grote groep hapjes wil maken

Zo maak je gevulde peppadews klaar … easy peasy

  • Haal ze uit het potje en laat ze eventjes goed uitlekken
  • Dan vullen met spuitzak of lepeltje
  • In de koelkast zetten onder folie tot serveren

Ehh ja, meer kan ik er niet van maken hoor. Het is gewoon heel simpel.

Deze hapjes kun je ruim van te voren klaarmaken en zijn dus erg handig als je hapjes voor veel mensen moet maken. Naast dat ze erg lekker zijn ziet ze er ook nog eens prachtig kleurrijk uit. Als je ze op zo’n sjieke lepel legt ziet er heel sophisticated uit.

Staat jouw favoriete vulling er niet bij? Laat hieronder dan even een reactie achter, dan maken we samen de lijst compleet!

Laat een reactie achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.