Fuet is een lekker Spaans worstje. Deze Catalaanse specialiteit is heerlijk zacht van smaak. Het heeft veel weg van salami. Vaak zit de worst in een wit “jasje”. De smaak is zacht en een beetje zoetig.
Fuet is handig om altijd in huis te hebben
Deze gedroogde worst kan je lang bewaren. Zoek wel een droge donkere plek. Een fuet is altijd handig om in huis te hebben. Onverwacht bezoek? Geen probleem. Je kan dan altijd deze worst aansnijden. Olijfje erbij… prima hapje voor bij een lekker Spaans wijntje.
Fuet is ook erg lekker op een pizza trouwens, Ik snij er dan dunne plakjes van en dan hop, op de pizza.
Voor dit hapje met fuet heb ik heel simpel een spiesje gemaakt met plakjes fuet en brie.
Fuet als onderdeel van een borrelplank met Spaanse specialiteiten
Fuet is ook lekker bij een Spaanse borrelplank. Neem wat lekkere Spaanse gedroogde Serrano ham. Wat manchego kaas erbij, wat olijfjes… genieten maar.
Zoals je ziet: fuet is super handig om in huis te hebben en je kunt er heerlijke borrelhapjes mee maken.
