Bladerdeeghapjes een dag van tevoren maken– top 5 recepten

Kan je bladerdeeghapjes een dag van tevoren maken en wat is dan de beste manier om dat te doen? Dat is de vraag waarop ik antwoord wil geven in de deze blog. Niet alle bladerdeeghapjes zijn even geschikt om een dag eerder te bereiden dus we geven er nog 5 recepten bij die wél geschikt zijn.

Waarom zou je bladerdeeghapjes een dag eerder al willen maken?

Kun je bladerdeeg hapjes een dag van tevoren maken?

Kun je bladerdeeg hapjes een dag van tevoren maken?

De meest genoemde reden is tijd! Als je een feestje geeft wil je niet de helft van de tijd in de keuken staan. Je wil gezellig kletsen met je gasten. Alles wat je vooraf al kan doen scheelt je tijd tijdens het feestje of de borrel waar je gastheer of gastvrouw bent. Het is ook fijn als je keuken lekker schoon en opgeruimd is tijdens je feestje.

Kan je bladerdeeghapjes een dag van tevoren maken en wat is de beste manier?

Om maar meteen het antwoord op de vraag te geven: ja het kan en sterker nog: er zijn 2 manieren om een dag eerder te beginnen met je bladerdeeghapjes.

Manier 1

Bladerdeeghapjes nu maken en later afbakken

Je kunt bladerdeeghapjes de dag van tevoren klaarmaken en een dag later afbakken. Deze methode heeft altijd mijn voorkeur. Het echte werk bij bladerdeeghapjes is het vullen van het bladerdeeg. Het neerleggen op een bakplaat en in de oven schuiven is echt het werk niet. Dat doe ik dus gewoon tijdens het feestje. Overigens: er hangen altijd wel wat mensen in de keuken (meest populaire plek tijdens feestjes thuis) en die zet ik mooi in voor dit soort klusjes.

Tips bij hapjes van bladerdeeg een dag eerder maken

  • Dichte bladerdeeghapjes zijn erg fijn als je ze later wil afbakken (dus driehoek hapjes en vierkantjes of kussentjes van bladerdeeg zij heel geschikt.
  • Verpak je hapjes van bladerdeeg in een afgesloten bakje. Leg de velletjes die van de bevroren plakjes tussen de hapjes zodat ze niet aan elkaar gaan plakken
  • Gebruik zoveel mogelijk “droge” ingrediënten. Pas op met groentes die snel slap worden. Paprika gaat prima maar bladgroentes zijn minder geschikt.

5 recepten voor bladerdeeg hapjes die je een dag van tevoren kunt maken

5 recepten voor bladerdeeg hapjes die je een dag van tevoren kunt maken

Manier 2

Bladerdeeghapjes meteen bakken en een dag later opwarmen

Je kunt er voor kiezen om je hapjes meteen af te bakken. Je laat ze daarna afkoelen en dan verpak je ze in een trommel.

Hoe warm je bladerdeeghapjes opnieuw op?

Verwarm de oven voor op 225 graden. Warm de hapjes op in 5 minuten.

Borrelhapjes worden minder krokant als je ze een dag later zou eten maar door het opnieuw opwarmen worden ze gelukkig weer lekker krokant.

 

Deze 5 bladerdeeghapjes zijn erg geschikt om een dag eerder al te maken

 

Pizza bladerdeeghapjes

Heerlijke simpele pizzahapjes gemaakt van bladerdeeg

Heerlijke simpele pizzahapjes gemaakt van bladerdeeg

Deze pizza bladerdeeghapjes maakte ik als experiment in airfryer. Ze waren super lekker. Later maakte ik ze ook nog een keer in een gewone hetelucht oven. Een gewone oven is handiger als je van plan bent om veel borrelhapjes te maken. Je maakt deze bladerdeegkussentjes met Tosti quick saus of andere tomatensaus. Beetje kaas en kruiden erbij en klaar ben je. Natuurlijk kan je ook salami of iets anders extra toevoegen aan de vulling. Lees hier het recept voor deze lekkere pizzahapjes van bladerdeeg

Bladerdeeghapjes met geitenkaas en salami

simpel hapje van bladerdeeg met salami en geitenkaas uit de airfryer

simpel hapje van bladerdeeg met salami en geitenkaas uit de airfryer. Bladerdeeghapjes met geitenkaas doen het altijd goed bij de borrel.

Deze hapjes zijn simpel en snel te maken. Vul de bladerdeegkussentjes (of driehoekjes) met wat geitenkaas en verkruimelde salami. Lees hier het complete recept voor bladerdeeghapjes met geitenkaas. Lees hier hoe je deze hapjes met bladerdeeg en geitenkaas vooraf al kunt klaarmaken

 Gerookte zalm in bladerdeeg met MonChou als borrelhapje

Je wil tijdens je feestje natuurlijk ook hapjes zonder vlees serveren. Deze bladerdeeghapjes met zalm zijn dan perfect. Iedereen is gek op zalm. Heerlijk met wat verse dille https://www.borrelhapjes-maken.nl/zalmhapjes-in-bladerdeeg-met-monchou/

Zalmhapjes in bladerdeeg: een super simpel recept en de absolute hit op ieder feestje

Zalmhapjes in bladerdeeg: een super simpel recept en de absolute hit op ieder feestje

Easy bladerdeeghapjes met kaas en verder niks

Deze bladerdeeghapjes met kaas zijn echt heel makkelijk te maken. Verras je gasten met heerlijke warme kaashapjes uit de oven

Deze bladerdeeghapjes met kaas zijn echt heel makkelijk te maken. Verras je gasten met heerlijke warme kaashapjes uit de oven

Dit is een lekker receptje voor gewoon lekkere bladerdeeghapjes met kaas. Geen fratsen…. Gewoon met kaas. Kies dan wel heel erg lekkere kaas. Een mix van oude kaas met belegen kaas is erg geschikt. Strooi ook nog wat sesamzaadjes of maanzaad over je hapjes. https://www.borrelhapjes-maken.nl/bladerdeeghapjes-kaas/

Bladerdeeghapjes met brie

hartige bladerdeeghapjes met brie en chorizo

hartige bladerdeeghapjes met brie en chorizo

Het recept staat al een paar jaar op mijn site maar deze bladerdeeghapjes met brie maak ik nog steeds vrij regelmatig. Waarom? Ze zijn simpel om te maken, low-budget en super lekker. Vaak maak ik een combinatie met chorizo omdat deze Spaanse worst zo lekker pittig is maar je kunt natuurlijk ook heerlijke combinaties maken met rauwe ham of salami. Lees hier hoe je deze hapjes met brie maakt. 

Conclusie: Ja je kunt prima bladerdeeghapjes van tevoren klaarmaken

Veel succes met de voorbereidingen voor je feestje. Ik hoop dat ik je op weg heb geholpen met het vraagstuk of je bladerdeeghapjes vooraf kunt klaarmaken. Het kan en ik zou zeggen: maak daar gebruik van. Bekijk hier de lijst met alle bladerdeeg hapjes 

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.