Hapjes verjaardag top 10 recepten

Mijn persoonlijke top 10 met handige verjaardag hapjes. Ik heb een top 10 met koude en warme hapjes gemaakt. Alle recepten zijn op deze site te vinden (en nog veel meer lekkere recepten)

Bij een verjaardag is het handig om verschillende soorten hapjes te serveren. Maak een mooie mix van warme en koude hapjes. Probeer zoveel mogelijk vooraf alles al voor te bereiden.

Denk er aan dat je bij warme hapjes rekening moet houden met de oventijden. Als je 10 hapjes maakt die allemaal achter elkaar in de oven moeten, dan heb pas na middernacht je laatste hapje klaar. Maak daarom een mix van warm en koud en een mix van bereidingstechnieken.

Onderstaande top recepten staan niet op volgorde van belangrijkheid, het zijn gewoon mijn favoriete hapjes voor verjaardagen of feestjes

De 10 beste warme hapjes voor een verjaardag

1) Mini saucijzenbroodjes. Ze zijn heel eenvoudig zelf te maken (en veel lekkerder dan de muffe broodjes uit de supermarkt)
2) Gehaktballetjes met een lekker sausje. De Spaanse gehaktballetjes met tomatensaus of de Indische gehaktballetjes met satesaus
3) Stokbroodhapjes met parmaham en geitenkaas.  De mangochutney maakt het helemaal af en onweerstaanbaar
4) Miniquiches. Zo makkelijk om te maken als je een muffinbakvorm hebt. Voorbereiden doe je overdag, ’s avonds alleen nog maar in de oven schuiven.
5) Spekrolletjes met een vulling van geitenkaas en honing uit de oven. Misschien wel iets meer werkt qua voorbereiding maar dat is het zeker wel waard. Voordeel: je kunt er lekker veel van maken in een keer, ze nemen weinig ruimte in.

geitenkaas met spek en de honing op het laatst over de rolletjes verdelen

geitenkaas met spek en de honing op het laatst over de rolletjes verdelen

6) Gevulde champignons uit de oven. Super makkelijk om zelf te maken en ook nog eens lekker lowbudget.
7) Bladerdeeghapjes , die mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Ik ben vooral gek op de versie met peer en gorgonzola.
8) Bittelballen. Tsja je kunt het ordinair vinden maar op ieder feestje valt iedereen aan op deze ronde heerlijkheden. Ik maak ze zelden zelf, ik koop gewoon een goede kwaliteit bitterballen en die gaan hup, in de frituurpan.
9) Champignons in bierbeslag met een lekker dipsausje
10) Plaatpizza met alle ingredienten die zijn overgebleven van de andere borrelhapjes. De perfecte manier om geen eten weg te gooien. De plaatpizza snij je in kleine hapklare porties, moet je zien hoe snel ze weg zijn.

Koude hapjes voor verjaardag top 10

1)  Gevulde eieren. Hoe traditioneel wil je het hebben? Toch horen ze echt wel in de top 10 thuis. Iedereen is er dol op.
2) Wraps hapjes met zalm en Boursin.  Natuurlijk kan je ook kiezen voor een andere vulling van de wraps, hier staan een aantal voorbeelden van hapjes met wraps

wraps met zalm een heerlijk borrelhapje

wraps met zalm een heerlijk borrelhapje

3) Roggebroodhapjes met monchou en spek, de overbekende zebra hapjes.
4) Spiesjes met brie en appel. Klinkt misschien vreemd maar het is onweerstaanbaar lekker. Het ziet er luxe uit maar het een absoluut budgethapje

heerlijke borrelhapjes met brie appel en pistachenootjes op een spiesje

heerlijke borrelhapjes met brie appel en pistachenootjes op een spiesje

5) Gevulde kleine tomaatjes met een heerlijke kaasmousse
6) Groentesticks met een heerlijke yoghurt dipsaus. Ook een hapje voor de slanke lijn.
7) Mozzarella met cherrytomaatjes op een spiesje. Makkelijk klaar te maken en een lust voor het oog (en de maag)
8) Salamirolletjes met kruidenkaas in een toeter. Makkelijker dan dit bestaat niet.
9) Tonijnhapjes met een Indisch randje. Totaal onbekend hapje maar ik hoop dat iedereen het een keer gaat proberen, is echt erg lekker.
10)  hapjes met zalm en mascarpone

Latest Comments

  1. Rob 29/12/2013
  2. Pascale 15/11/2015
  3. Caitlyn 09/08/2016

Laat een reactie achter