Wie kent het euvel niet: er is een verjaardag of een ander feestje en je hebt wil lekkere borrelhapjes maken. (je hoeft niet per se jarig te zijn hoor, lekkere trek is ook een prima reden om een borrelhapje te maken) Ehhhmm toastje met zalm? Ja, dat is heel erg lekker maar er zijn zoveel lekkere hapjes te verzinnen dat je door de bomen het bos niet meer ziet.

Ik had zelf overal losse receptjes slingeren en op het moment dat ik ze nodig had kon ik ze nergens meer vinden. Hoog tijd voor een eigen site dus, dan staan alle recepten handig bij elkaar in de juiste rubriek.

Borrelhapjes maken als inspiratiebron

De recepten op deze site staan ingedeeld per categorie, zo kun je makkelijk het type borrelhapje vinden waar je trek in hebt. De recepten zullen over het algemeen vrij simpel zijn. Mijn instelling is dat vrijwel iedereen in staat moet zijn om deze receptjes succesvol te maken. Je bent natuurlijk vrij om de recepten aan te passen naar je eigen smaak, dat doe ik zelf ook. Gebruik deze borrelhapjes recepten daarom als inspiratiebron maar pas ze aan aan je eigen smaak als je daar zin in hebt.

Soorten borrelhapjes

Op deze site wil ik een ruime keuze gaan aanbieden in soorten recepten. Er komen Spaanse tapas op te staan, hapjes met bladerdeeg, borrelhapjes met kaas en met vlees, gezonde groente hapjes maar ook borrelhapjes die in de frituurpan of in de oven kunt maken. Met wraps kun je ook heel erg lekkere borrelhapjes maken. Op deze site staan luxe borrelhapjes maar ook veel snelle kleine borrelhapjes, voor ieder wat wils dus. In de kolom links en helemaal bovenaan staan alle soorten hapjes dus ik zou zeggen: aan de slag!

Borrelhapjes zelf maken is goedkoper en lekkerder

mini quiche hapjes doen het altijd goed op feestjes

mini quiche hapjes doen het altijd goed op feestjes

In de supermarkt is meestal een ruime keuze in kant-en-klare hapjes te vinden maar die zijn vaak relatief duur en lang niet altijd lekker. Als je even de tijd neemt om ze zelf te maken bespaar je voor een gemiddelde verjaardag al snel tientallen euro’s want vaak zijn de ingrediënten helemaal niet zo duur. Daarnaast zijn zelfgemaakte borrelhapje vaak veel lekkerder.

Stuur je eigen recept in

Als er nog een recept ontbreekt op deze site, en dat in het begin zeker nog vaak het geval zijn, dan ben je van harte welkom om je eigen recept naar me toe te sturen, die plaats ik dan ook op de site. Samen hebben we immers alle denkbare hapjes wel eens gemaakt toch? stuur je recept door naar webmaster@borrelhapjes-maken.nl